Deserturi, Dietă, Fără gluten, Fără lactate, Mese, Rețete, Vegan, Vegetarian

Rețeta pentru trufe de roșcove

Carob truffles

Îți prezentăm o rețetă rafinată de trufe cu roșcove vegane și neprelucrate.

Ingredientele pentru trufele de roșcove:

  • 100 g curmale fără sâmburi
  • 100 g pulbere de roșcove
  • 50 g unt de cocos
  • 25 g tahini de susan
  • Sucul de la o portocală
  • Un praf de sare
  • Un prag de pudră de scorțișoară
Carob truffles

Instrucțiuni pentru trufele din roșcove

Macină curmalele până se transformă într-o pastă fină (dacă curmalele sunt uscate, înmoaie-le în apă fierbinte timp de 30 de minute).

Topește untul de cocos.

Stoarce zeama dintr-o portocală.

Într-un bol amestecă curmalele măcinate, pudra de roșcove, untul de cacao, tahini, sarea și scorțișoara pentru a obține un aluat omogen. Începe să adaugi sucul de portocale, puțin câte puțin, amestecând. Dacă amestecul este prea moale pentru a fi modelat, pune-l în frigider pentru aproximativ 30 de minute până când devine ferm. Formează trufele de aceeași dimensiune și tăvălește-le prin pudra de roșcove.

Iată produsele din rețeta de trufe de roșcove:

Înapoi la listă

2 thoughts on “Rețeta pentru trufe de roșcove

  1. helan spune:

    Thanks For Sharing this Amazing Recipe. My Family Loved It. I will be sharing this Recipe with my Friends. Hope They will like it.

    1. Daria Kestebekova spune:

      Thank you for your feedback!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.