Grâul Einkorn este cunoscut mai degrabă ca “adevăratul grâu” sau “grâul antic”. Este considerat a fi primul aliment cultivat. Einkorn este cea mai primitivă formă a grâului cunoscută pe Pământ. Este mai bogat în proteine și cu un conținut scăzut de carbohidrați decât grâul modern. De asemenea, acesta conține mai multe vitamine și minerale decât grâul vegan modern. Einkorn nu conține GMO, conține mai puține proteine din gluten fiind astfel mai ușor de digerat. Acestea sunt motivele principale pentru care este mai popular decât grâul modern. Acest super aliment are o aromă ușoară de nuci și poate înlocui cu succes grâul în orice tip de rețetă vegană.
Utilizare recomandată: poți utiliza grâul ecologic einkorn pentru a face produse de panificație, patiserie și dulciuri bio. Persoanele cu boală celiacă sau cu alergii extreme la gluten ar trebui să evite einkornul în întregime.
Ingrediente: einkorn*.
*ingredient certificat organic.
Se păstrează într-un loc uscat și răcoros.
Origine: Austria/ Germania/ Bulgaria
Certificarea organică a produsului de BG–BIO–22
500 g
{{^discountPrice}}{{listPrice}} лв.{{/discountPrice}} {{#discountPrice}}{{listPrice}} лв. {{discountPrice}} лв.{{/discountPrice}}
Recenzii
Nu există recenzii până acum.